Ha pasado un año del nacimiento de Gluten Fuera y me alegra compartirlo con vosotros.

En este año hemos crecido en todo, el blog llega las 50 entradas, que no es fácil, nuestro Facebook supero los 1500 contactos, obligándonos así, a crear una página que tiene más de 1600 likes, la cuenta de Twitter, que trabajo ha costado y ya tiene más 200 seguidores y que decir de Instagram ..

Y no solo eso, he aprendido  a querer la cocina y su versatilidad.

Las muchas emociones que puedes poner en cada receta,  el amor con que tratas cada ingrediente, la ilusión en cada movimiento de la cuchara, son los sentidos en cada pinchazo con el tenedor, es apreciar los colores del arcoíris en cada plato, es dejar que las especias te acaricien, es permitir que los aromas te invadan y asociarlos a momentos o lugares, es simplemente querer lo que haces.

Felicidades Gluten Fuera